cucina sana

Oltre ad una vasta scelta di padelle e casseruole che offrono pietanze salutari e a una selezione di accessori dedicati alla cottura al barbecue spesso ci permettiamo di consigliare ai nostri clienti le bistecchiere in pietra ollare che possono essere utilizzate durante la grigliata ma anche sul fornello.

La pietra ollare è un materiale molto resistente al calore e all’inquinamento che vanta una forte capacità di conduzione termica e non si deforma se viene esposta a temperature molto elevate.

Perché scegliere una piastra in pietra ollare?

La pietra ollare permette di cucinare carni, pesci e verdure con semplicità e senza l’aggiunta di condimenti ottenendo così cibi completamente sani e dal gusto inalterato. Richiede una minima manutenzione e non assorbe l'odore degli cibi cucinati.

Immagazzina il calore e lo restituisce lentamente ed in modo uniforme così che gli alimenti risulteranno molto gustosi con la sola aggiunta di poco sale e gli aromi preferiti.
Con questo tipo di cottura rimangono inalterate le caratteristiche organolettiche degli alimenti.
La cottura su bistecchiera in pietra ollare è ideale per chi sceglie una cucina sana o necessita di un'alimentazione dietetica ma non vuole rinunciare al gusto.

Come si utilizza?

Al primo utilizzo lavare con acqua la bistecchiera ed asciugarla poi cospargerla di olio (meglio se di oliva) e lasciarlo assorbire per 24 ore, a questo punto togliere l'eccesso di olio con della carta e se non la si usa subito tenerla avvolta in un panno per ripararla dalla polvere.

Una festa per dare il benvenuto alla voglia di vacanza, che sia di un giorno o di un mese, l'importante è evadere dalla fatica invernale e ti permette di respirare a pieni polmoni.

In negozio abbiamo voluto festeggiare alla nostra maniera, con momenti di approfondimento come nel reparto neonato dove Kiddy e Cybex hanno trattato il tema della sicurezza e si è tenuto un corso per imparare le manovre di disostruzione, ma soprattutto con aree dedicate a chi ha deciso di visitarci con tutta la famiglia, magari di ritorno da una bella passeggiata.

Un'ampia area bimbi ed il servizio bar gratuito erano incorniciati dai bellissimi camper e caravan CI, Knaus e Caravelair, per raggiungerli era necessario percorrere tutto il negozio ma ne valeva veramente la pena!

Le offerte presentate in ogni reparto ci hanno permesso di vedere ripassare i clienti che allettati la prima settimana hanno poi concretizzato i loro desideri verso la fine dell'evento.

È stato bello salutare i clienti abituali che come noi

Mi sono innamorata subito delle pentole Ingenio di Lagostina, con la cucina piccola e poco spazio l'idea di un solo vano occupato dai tegami mi ha solleticata fin da subito.

Ingenio è una linea antiaderente con il manico amovibile compatibile con tutte le pentole della sua gamma; è adatto a qualsiasi piano cottura, va in forno e in frigo, è quindi ideale per le cotture miste e per servire il cibo direttamente in tavola, o per conservarlo in frigorifero.
Fanno parte della gamma anche i coperchi salva spazio ed i tappi per la conservazione.

Passavo dal reparto casalinghi tutti i giorni per provare il manico sulla pentola esposta e regolarmente qualche signora affascinata faceva la prova dopo di me.
Alla fine ho acquistato una padella, un tegame e un manico, pochi giorni dopo, visitando un centro commerciale ho notato tutta la linea Ingenio in vendita, comprese confezioni complete di tutti i prodotti della gamma.
Cosa c'era di strano? IL PREZZO!
Decisamente più basso rispetto a quanto pagato nel negozio in cui lavoro, che ho imparato ad apprezzare per la serietà e l'onestà delle sue proposte.

La cosa mi è parsa strana ed ho sentito il bisogno di capire perché

Possiedi un barbecue o lo hai ricevuto per Natale?
Non aspettare primavera per iniziare a dare libero sfogo alla creatività, il vero "griller" non teme le stagioni.

Non c’è proprio bisogno di mettere da parte il barbecue fino alla prossima estate anzi, pensandoci bene poi rischia di diventare troppo caldo per mettersi davanti alle braci e allora è giunto il momento di sfatare il mito che vede noi italiani rinunciare a una bella grigliata da dicembre a febbraio.

Magari hai acquistato da poco dei fantastici complementi d'arredo per il tuo giardino ed è un peccato metterli in letargo, invita i tuoi amici ad un barbecue a casa e stupiscili allestendo la zona cottura fuori dalla porta del soggiorno così che anche chi resta al calduccio sentirà i fantastici profumi che il cibo in cottura emana.

Chi ti assisterà davanti al barbecue potrà condividere con te un drink o una birra che di certo non rischieranno di scaldarsi, vedrai che il numero di amici che sceglieranno di farti compagnia continuerà ad aumentare.
Le condizioni sono ideali, i vicini non si lamenteranno di odori ed eventuali fumi e non dovrete cimentarvi nella caccia alle zanzare!
I commensali rimasti in casa potranno pensare a

SI GRAZIE!

Come ogni anno a primavera ERCOLE organizza la festa del tempo libero che dà il via alla bella stagione. Torna la voglia di provare nuove esperienze, si risveglia il desiderio di viaggiare, di scoprire e sperimentare nuove emozioni sia in vacanza che nel quotidiano.

Per 10 giorni in negozio e nel WEB sarà possibile acquistare con sconti e promozioni davvero interessanti in tutti i reparti, inoltre per tutti i nostri ospiti è allestito un BAR gratuito dove poter rilassarsi tra la visita di un reparto e l'altro.

I fine settimana sono i giorni chiave della nostra festa dedicata davvero a tutta la famiglia, infatti sarà allestita una simpatica area bimbi gestita da giovani animatori che sorveglieranno e giocheranno con i piccoli.

Entrambi i sabati e le domeniche sarà possibile apprezzare dimostrazioni barbecue con possibilità di degustazione inoltre sono in programma due show cooking davvero originali, uno dedicato alla cucina al microonde e vi stupirà vedere quante ricette semplici e b

All’interno del Centro Ercole ti aspettano Elena e Rosa, del reparto casalingo dove potrai risvegliare i tuoi sensi con esperienze tattili, olfattive e visive per vivere al meglio i momenti di convivio e di festa, potrai inoltre scegliere doni di classe per i tuoi cari.
I sapori della cucina salutista si ritrovano nella linea “Sapore e Benessere”, un’idea regalo ma anche un'opportunità di alimentazione sana.

Trova la giusta atmosfera con le profumazioni che più ti legano ai ricordi, il fascino delle candele inoltre donano alla casa una luce diversa, più intima e rilassante.

La funzionalità in cucina è fondamentale e va ricercata senza dimenticarsi dell’occhio e dello stile.

Le decorazioni natalizie sono la prima coccola che accompagna verso la tradizione e la magia delle feste.