Carbone EcoTrade Toro Quebracho Blanco (15 kg)

Il carbone Quebracho Blanco assicura un'eccellente stabilità di temperatura e durata nel tempo adatto per le lunghe cotture.

L'aroma inconfondibile non altera il gusto dei cibi ma ne esalta sapori e profumi in qualsiasi tipo di cottura.

Il legno Quebracho Blanco del Paraguay conferisce durezza e compattezza per un altissimo potere calorifico e di mantenerlo costante per lungo tempo.

Il processo di produzione fedele al metodo tradizionale avviene con una lentissima carbonizzazione in forni di mattoni costruiti a secco, per un tempo che varia dai 10 ai 15 giorni.